| 13：00〜13：05 |
開会あいさつ 別府市長 浜田 博
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| 13：05〜13：20 |
問題提起/別府「食」観光プロジェクトの課題について
とり天Ｂメン 門脇 邦明 氏 |
| 13：20〜14：20 |
基調講演
「食のまちおこしは地方経済復活の起爆剤となりうるか〜Ｂ１グランプリと食のまちおこし〜」
愛Ｂリーグ事務局長 俵 慎一 氏
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（社）愛Ｂリーグ専務理事兼事務局長。（株）食のまちおこし総合研究所 代表取締役。
Ｂ級グルメ、ご当地グルメ及びＢ級グルメのまちおこしに関する執筆や講演会、勉強会講師他、ブログやインターネット等、地域情報発信に関する勉強会等も行っている。 |
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| 14：20〜14：30 |
休憩 |
| 14：30〜15：30 |
事例発表〜各団体の現状と課題〜
津山ホルモンうどん研究会 小坂田 裕造 氏
延岡発祥チキン南蛮党 馬場 和久 氏 |
| 15：30〜16：30 |
車座ディスカッション
【コーディネーター】
大分大学助教 姫野 由香 氏
【コメンテーター】
愛Ｂリーグ事務局長 俵 慎一 氏
津山ホルモンうどん研究会 小坂田 裕造 氏
延岡発祥チキン南蛮党 馬場 和久 氏 |
